みなさん、こんにちは。はじめまして麺屋三味の店主三宮伸一です。
今回、ホームページを開設するにあたって、
みなさんにもっとよく「三味」のことを
知っていただきたいと思い、このコラムのコーナーを設けました。
そして、ホームページを見てくれた人が一人でも多く、
私の作ったラーメンを食べてもらえたらいいなと思っています。
これから、このコラムを書くにあたってラーメンに対する
私の考えや、お客様から教えていただいたこと、
日々の営業で気づいたことなどをお伝えしたいと思います。
よろしくお願いいたします。